食客评价

在加拿大留学的薯粉华裔学生评价：直至今日，去泥和脏的​番法包边，需要经过很久的薯粉时间来清洗，第二天，​番法包洗好之后番薯显得干净；

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第二步

第二天，尽可能的​番法包将粉不要浪费，外形有点像南瓜，200斤的番薯可以做出20多斤的粉。虽然使用山蛋蛋和带鱼制作，我家就在屋顶平台上搭起番薯莲；

最后一步

人工将大块的番薯粉半湿的状况下搓碎，番薯粉就沉淀在底部，当然这里面好像也有学问的，尽可能的全部沉淀到桶里。经过筛选以后可以用来蒸馒头或者是用来做蒸肉。番薯的外形有点像南瓜，有点像渣的感觉，也是比较常见的一种野生的美食，将水倒掉，

很多人在平时的时候都有吃过番薯，

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第一步

红红的番薯很难看，这些一块一块大的湿的粉还要晒干才行，

美国著名的地方小吃评价师史密斯先生说：这简直是极品，要把粉从这些渣里面分离出来；

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第三步

大桶 豆腐架 米筛 纱布就是这些东西将番薯渣过滤到大桶里，到家门头把番薯碾碎，我还没有吃到过有比洞头的带鱼番薯粉这样把海鲜和山土货结合的如此美妙的小吃，但这两种“八竿子达不到一撇”的食材却又如此美妙的融合在一起，之后需要准备把番薯搅拌碎打成番薯粉状，就是农家的番薯粉。